måndag 31 oktober 2011

Söndag




Tog familjen från Eslöv med oss till "hemligt" ställe som blev Röstånga Gästgivaregård där vi åt en 3-rätters middag. Svartsoppa resp sparrissoppa, gås med alla därtill hörande tillbehör och äppelkaka med vaniljsås och ett glas gott rött vin. Tur vi hade bil annars hade vi rullat hem. En kopp kaffe i Eslöv innan vi for hem igen. 

Lördag

Under veckan fick jag en fråga av Lotta om jag kunde tänkas bjuda på plommonspäckad fläskkarré och visst kunde jag det. Fick av henne en stor karré på över två kilo så den späckade jag med katrinplommon, kryddade och la den i en stekpåse och in i ugnen. Vilken stek!! Saftig och god med pressgurka, gelé, morötter mm. Till dessert hade Lotta gjort en glasstårta med bl a maräng och Nutella, wow säger jag bara. Vi blev så stinna att vi knappt kunde resa oss från bordet, men en kopp kaffe med en "pinne" till fick vi ner i alla fall.

torsdag 27 oktober 2011

Äntligen...

 ....har då fönstret anlänt och även blivit insatt,
 Nu väntar vi på elektrikern som vi hoppas kommer i eftermiddag eller imorgon.

 Grävt har Sven gjort i två dagar till vatten för det vill vi ju ha i vår bod.

söndag 23 oktober 2011

Veckan som gått.

 Måndag: tränade hundarna på skjutfältet inför Jacks tävling i Sjöbo på lördag. Det gick undan vill jag lova.

Onsdag: avslutning för denna säsongen på vårt Skip-bospel hos Lena och Bosse med god mat och spännande spel.

Torsdag: syskonträff hos min syster där vi förplägades med jättegod Flygande Jakob och aprikoskompott med grädde.

Fredag: Pizzakväll hos Domherreparet i Åhus.

Lördag: en härlig kväll hos våra vänner Eva och Sven-Börje där det bjöds på gravlaxmacka, grönpepparkyckling och mandelkorg med hjortron och glass.

Söndag: vila och promenad i detta härliga höstväder


söndag 16 oktober 2011

Oh, vicken fest, vicken fest....



 Zuperbowl i Hässleholm

Hålligång hela kvällen!!!

lördag 15 oktober 2011

Några bilder från min tidiga morgontur i ett par minusgrader.











Cypern nästa.

Igår skjutsade vi Kirsten och Harry till Sturup flygplats för deras vidare färd till Cypern. Nu ska de ner och träffa alla svenskar och norrmän som bor där under vintern och stannar till april. Många av dessa är också våra vänner och visst var vår längtan dit ganska stark när vi vinkade av paret Lellki. På Afrodites ö, som vi tillbringade tre vintrar på, hade vi en väldigt fin gemenskap och massor av aktiviteter som boule, dart, kubb, vattengympa, cykelturer mm. Varje torsdag gick vi till stadshuset i Aya Napa där det var underhållning såsom teater, dans, sång och musik. Det var en tid man kommer att minnas länge.

Efter Sturup blev det en visit på Sextorpsvägen i Eslöv för att kolla ett nyrenoverat vardagsrum som hade blivit kanonfint. Där satt vi och njöt tills magarna började knorra och då blev det en snabb färd till Ninnas restaurang för att äta en god middag. Tillbaka för kaffe, kaka och glass innan färden gick hemåt igen.

torsdag 13 oktober 2011

Syster på besök

Igår hade jag min syster Ingrid på besök och hon kom med de här fina rosorna. Vi åt en god lunch och satt sedan ute en stund i strålande sol från en klarblå himmel och beundrade de härliga höstfärgerna i skogen. Det blev också en bit kladdkaka med hallon och blåbär till kaffet. En riktigt mysig eftermiddag hade vi tillsammans.

måndag 10 oktober 2011

Lördag och söndag


På lördagen styrde vi kosan mot Ängelholm till Linda och Bengt och i deras uterum med denna fina utsikt över Skälderviken njöt vi av kaffe med dansk äppelkaka. Senare serverades vi en härlig räk- och grapefruktcoctail och en mumsig Stroganoffgryta med goda tillbehör. Vi hade en kul och trevlig kväll tillsammans.
 På hemfärden under söndagen stannade vi till i Tyringe och överraskade svägerskan Gun som hade födelsedag. Där blev det kaffe med hembakade kakor och tårta. Eftersom det var ganska lång tid sedan vi träffades hade vi mycket att prata om så tiden rann iväg innan vi åter var hemma i Yngsjö. 

fredag 7 oktober 2011

Fredag

 I eftermiddag har jag för första gången lagat en jordärtskockssoppa som blev jättegod. Såg "Halv åtta hos mig" för någon vecka sedan och fick inspiration.
 På kvällen anlände Linas matkasse nej, förlåt Lotta med matkasse som innehöll örtsmörsgratinerade musslor och flera härliga ostar och salami och till detta drack vi ett gott vitt vin från Alsace. Ja, det blev en riktigt festlig fredagskväll.

Arbetet fortsätter.

 Innertaket är uppsatt
 Ett av två fönster är isatt och isolering är på gång.


måndag 3 oktober 2011

Elisefarms golfklubb

 Bestämde oss idag för att nyttja vårt presentkort på en golfrunda på Elisefarm. Vädret var perfekt, lite disigt i början, men sedan kom solen och lyste varmt och härligt. Efter rundan blev det också en god middag på deras restaurang.
Här skulle man över vattnet till den lilla ön och tänk jag klarade det!!!!!


Söndag hos Gunvor och Åke i Myrestad

Efter en jättegod trerätters middag, melon med skinka, mör och god oxfilé och färska bär med grädde, blev det kaffe med hembakade äppelmuffins vid brasan. En härlig eftermiddag och kväll.

lördag 1 oktober 2011

Fredag eftermiddag

Hur ska vi kunna höja kaminen för att få under det nya golvet? undrar de här bägge herrarna. Arbete på Sextorpsvägen i Eslöv.
Pia och jag tog oss en liten slottstur och beundrade Ellinge slott ovan och Kastberga slott nedan. Samma fina höstväder även under eftermiddagen.


Fredag förmiddag

Medan arbete pågick i källaren på Domherrevägen i Åhus passade jag på att gå en dryg timmes promenad med de här två härliga killarna i ett underbart höstväder.